แนะนำอาหารเติมพลังต้อนรับวันทำงานหลังจากหยุดยาวหลายวัน

ในที่สุดวันทำงานวันแรกหลังวันหยุดยาวก็มาถึง บางคนอาจพึ่งเดินทางกลับมาจากภูมิลำเนา บางคนอาจยังเหนื่อยจากการท่องเที่ยวในช่วงวันหยุดยาว มาวันนี้ทำงานวันแรกหลายคนอาจยังรู้สึกไม่พร้อม

แต่ความรู้สึกที่พร้อมที่สุดไม่มีอยู่จริง !

หากเรามองลึกลงไปที่ความรู้สึกไม่พร้อมที่เรากำลังเผชิญ จริง ๆ นอกจากความรู้สึกทางกาย อาจจะเป็นความรู้สึกทางร่างกาย เช่น เพลียจากการเดินทาง ไม่มีแรง หรือยังไม่ตื่นตัวดี ซึ่งความรู้สึกเหล่านี้สามารถรับมือได้ผ่านการกินอาหารที่เหมาะสม (จะมีวิธีไหนอีกที่จะเพิ่มพลังกายพลังใจได้ดีไปกว่าการกินหละ!)

5 รายการอาหาร-เครื่องดื่ม ต่อไปนี้คืออาหารเพิ่มพลังที่เราอยากมาแนะนำ

1.สาย ๆ เราแนะนำอาหารที่โปรตีนสูง ทานได้ง่าย เช่น นมโปรตีน น้ำเต้าหู้โปรตีน เพื่อเติมพลังงานให้ร่างกาย ซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอที่อาจเกิดจากช่วงวันหยุดหลายวันที่ผ่านมา แถมยังเป็นการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้นกันให้กับร่างกายที่อาจพร่องไปบ้างจากพฤติกรรมช่วงวันหยุดยาวของเรา (นอนดึก ตื่นสาย เล่นน้ำ ออกไปเจอผู้คนเยอะๆ)

2.พอเข้าช่วงบ่าย ๆ หลังมื้อเที่ยง อากาศร้อน ๆ ของประเทศไทยแบบนี้ เราแนะนำเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ทำให้สดชื่น เช่น น้ำมะพร้าว (มีน้ำตาลที่ทำให้ร่างกายรู้สึกมีแรง) น้ำแตงโม ที่เข้าไปขยายหลอดเลือดแดงภายในร่างกายทำให้รู้สึกเพลียลดน้อยลง

3.ถ้ามองหาคาเฟอีนเพื่อให้ตื่น ลองเลือกมัตจะแทนการกินกาแฟ เพราะคาเฟอีนในมัตจะ จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้า ๆ ทำให้รู้สึกตื่นตัวและสดชื่นได้นานขึ้น แม้เราอาจจะไม่ตื่นตัว ตาสว่างมากเท่าตอนกินกาแฟ แต่ก็จะไม่รู้สึกอ่อมไวเหมือนกาแฟตอนที่หมดฤทธิ์ภายในไม่กี่ชั่วโมง

4.ขอซักหนึ่งมื้ออาหาร มีผักเขียว ๆ ซักนิด เพราะผักใบเขียวเข้มอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโฟเลตซึ่งช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงและเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนในเลือด ทำให้รู้สึกสดชื่น

5.เติมพลังงานด้วย ‘ไข่’ ซะหน่อย เพราะไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีคุณภาพสูง ให้พลังงานแบบค่อย ๆ ปล่อย นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 12 ซึ่งช่วยในการสร้างพลังงานและลดอาการเหนื่อยล้า

ความเป็นจริงที่ต้องยอมรับคืออาหารเหล่านี้ไม่ใช่กินปุ๊ป มีพลังปั๊ป แต่ล้วนเป็นกระบวนการเบื้องหลังของร่างกายที่จะค่อย ๆ รู้สึกดีขึ้นเรื่อย ๆ การที่เราเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ย่อมส่งผลดีต่อร่างกายเราอย่างแน่นอน และอย่างน้อย ๆ ถ้าใจเรายังไม่พร้อมเจองาน แต่ร่างกายเราพร้อมก็ยังดีนะ ! (บอกตัวผู้เขียนเองด้วย)

อ้างอิง
Ajinomoto Thailand
The Cloud
4 อาหารแก้อ่อนเพลีย พักผ่อนน้อย ให้กลับมาสดชื่นต้อนรับวันใหม่
Doctor Anywhere